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一顆豆子,無盡的希望

 

2016-9-8-1

尼泊爾咖啡義賣
贊助尼泊爾菩薩沙彌學院建校教育基金

2016-9-8-8

《今天開始用咖啡,寫一首慈悲的詩》

如果你知道山路都坍方了…
年輕的咖啡莊園主人,一路不能理解的看著我們在雨季中的泥濘舉步維艱。
但小沙彌一直跑在前頭,差點忘了他們本來就是山中的小孩。

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慧光師父平常不喝咖啡的,為了籌募尼泊爾菩薩沙彌學院的建校教育基金,發願以自己的初心,長期在尼泊爾用佛法的生命教育,培育更多貧困的孩子。那一天,師父帶著沙彌學院的師生們在群山跋涉…後來走到腳趾瘀血了,大家卻笑了,啊…因為想到以後喝這些咖啡的人,一定會得到很多的祝福!

2016-9-8-2
慧光師父為這支豆子取名Siddhi Coffee,是梵語中一切成就(如意)之意涵。
這些種植在海拔1450公尺以上的有機咖啡,日日含藏風月,長年被雲霧繚繞和喜馬拉雅山融雪的滋養,非常獨特的詮釋著天地間難得的純淨和甘甜,但更令人歡喜的,應該是來自十方的慈悲吧!
一顆豆子,無盡的希望….

2016-9-8-9

Siddhi Coffee
品種:100% 阿拉比卡 波旁種
產地:尼泊爾 Nuwakot
海拔:1450公尺以上
處理:半日曬半水洗
栽植:有機施作/林蔭樹遮蔽/友善鳥類環境

烘焙:中淺烘焙Medium Light

保存:為確保咖啡品質,開封後請冷藏或置於陰涼處,一個月為最佳賞味期。
沖煮:建議以手沖濾泡方式,水溫88-92度,咖啡與水比例約為1:10-13萃取。

訂購方式:
Siddhi Coffee/尼泊爾單品咖啡豆
420元 /100g
880元 /220g
1500元/450g

耳掛式
1入/80元
10入盒裝/760元

以上訂購可到付,2000元以上免運費

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2016-9-8-3