Tag Archives: 尼泊尔咖啡

這一杯,敬你

2018-11-09-8 2018-11-09-5

我的朋友都同意這點,一説到維摩舍的尼泊爾咖啡,
師姐的眼睛就亮了。
是的哦!
這個咖啡真的很厲害啦。
第一次跟隨著慧光師父和小沙彌們到咖啡莊園,
崎嶇難行的山路讓人彷彿走不到盡頭。
下山的途中終於說了,三年都不會再來了,
但那一年我們去了三次。

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喜馬拉雅山脈給的雪水
村民養一群牛羊給的肥料
小鳥跳躍枝頭
林間雲霧總是一陣來去
這裡完全不需要農藥
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這裡需要愛
每一粒咖啡,都是光明種
你喝一杯
一個孩子就有機會上學
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很想謝謝你,
和我們一起寫慈悲的詩,
1500公斤的咖啡豆,
都已經化成人間最美的祝福,
雨露均霑…
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昨天維摩舍,
開始有了尼泊爾的卡布其諾,
謝謝鄭超人老師,再次賦與豆子另一層生命的滋味。
超開心的,所以第一杯,
深深的,敬你。

▍訂購方式:
咖啡豆
100g|人民幣100元
220g|人民幣220元
450g|人民幣450元

耳掛式
1入|人民幣20元元
10入盒裝|人民幣200元

▍維摩舍Vima house
深圳市南山區華僑城創意園北區B1棟2層
電話/微信 13510564478

添心 ▍梧桐冬添市集

2016-12-5-1

一天之中光影的流動,
風的聲音,水的氣息,
深呼吸,感受周圍溫度的變化,
都在提醒我們,
冬日已至。

2016-12-5-2

就像候鳥一樣,
天冷的時候,
總是會想到溫暖的南方,
想到南方去。

2016-12-5-3

所以有了冬添市集——
天冷的時候添一件衣,
喝一碗茶,讀一本書,
為生活添加熱情,
也為自己的心,
添一份善美的祝福。

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/ 尼泊爾咖啡
/ 大吉嶺有機茶
/ 自家烘焙
/ 友善良食
/ 手染棉麻布衣
/ 香品
/ 陶藝
/ 金工
/ 木作
/ 選書

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维摩舍
▍梧桐冬添市集 ▍
添心區 A1攤位

/ 日期:2016.12.10 (六)– 12.11(日)
/ 時間:10:00 – 16:00
/ 地址:泰華梧桐島
深圳市寶安區固戍順昌路與航空路交匯處
/ 地鐵:羅寶線 固戍站D出口 騎行5分鐘
公交/導航:泰華梧桐島
/ 入場免費

 
本次市集所得悉數捐贈尼泊爾學童教育基金

一起为善美生活做一点努力

一顆豆子,無盡的希望

 

2016-9-8-1

尼泊爾咖啡義賣
贊助尼泊爾菩薩沙彌學院建校教育基金

2016-9-8-8

《今天開始用咖啡,寫一首慈悲的詩》

如果你知道山路都坍方了…
年輕的咖啡莊園主人,一路不能理解的看著我們在雨季中的泥濘舉步維艱。
但小沙彌一直跑在前頭,差點忘了他們本來就是山中的小孩。

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慧光師父平常不喝咖啡的,為了籌募尼泊爾菩薩沙彌學院的建校教育基金,發願以自己的初心,長期在尼泊爾用佛法的生命教育,培育更多貧困的孩子。那一天,師父帶著沙彌學院的師生們在群山跋涉…後來走到腳趾瘀血了,大家卻笑了,啊…因為想到以後喝這些咖啡的人,一定會得到很多的祝福!

2016-9-8-2
慧光師父為這支豆子取名Siddhi Coffee,是梵語中一切成就(如意)之意涵。
這些種植在海拔1450公尺以上的有機咖啡,日日含藏風月,長年被雲霧繚繞和喜馬拉雅山融雪的滋養,非常獨特的詮釋著天地間難得的純淨和甘甜,但更令人歡喜的,應該是來自十方的慈悲吧!
一顆豆子,無盡的希望….

2016-9-8-9

Siddhi Coffee
品種:100% 阿拉比卡 波旁種
產地:尼泊爾 Nuwakot
海拔:1450公尺以上
處理:半日曬半水洗
栽植:有機施作/林蔭樹遮蔽/友善鳥類環境

烘焙:中淺烘焙Medium Light

保存:為確保咖啡品質,開封後請冷藏或置於陰涼處,一個月為最佳賞味期。
沖煮:建議以手沖濾泡方式,水溫88-92度,咖啡與水比例約為1:10-13萃取。

訂購方式:
Siddhi Coffee/尼泊爾單品咖啡豆
420元 /100g
880元 /220g
1500元/450g

耳掛式
1入/80元
10入盒裝/760元

以上訂購可到付,2000元以上免運費

維摩舍Vima house
台中市大里區永隆路153號
Tel: +886-4-24709960 /+886 912-600-135
Fax:+886-4-24072469
E-mail:ibsvima01@gmail.com

2016-9-8-3